나폴리맛피아 셰프의 밤티라미수 레시피는 간단하면서도 맛있는 편의점 재료로 만드는 디저트입니다. 사전예약을 통해 구매할 수 있는데 CU어플을 통해서 가능합니다.
밤 티라미수 레시피
- 먼저 맛밤과 우유를 끓여 믹서기로 갈아 밤 퓌레를 만듭니다. 이 퓌레에 크림치즈를 섞어 냉동실에서 30분간 차갑게 식힙니다. 그 동안 생크림빵에서 크림을 긁어내 차갑게 식힌 밤 퓌레와 섞어 밤 크림을 만듭니다.
- 다음으로 다이제 비스킷을 토피넛라떼에 살짝 적셔 그릇 바닥에 깔고, 그 위에 밤 크림을 올립니다. 이 과정을 3층으로 반복해 쌓아올립니다. 마지막으로 초콜릿을 곱게 갈아 맨 위에 뿌리고, 프라이팬에 살짝 볶은 그래놀라를 토핑으로 올려 완성합니다.
- 이 디저트는 밤의 고소함과 달콤함, 비스킷의 바삭함, 크림의 부드러움이 어우러져 호텔 디저트에 버금가는 맛을 냅니다. 편의점에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 만들 수 있어 누구나 쉽게 시도해볼 수 있는 레시피입니다.
편의점CU
- CU는 대한민국의 대표적인 편의점 체인 브랜드입니다.
- 역사: 1990년 보광그룹이 일본 훼미리마트와 라이선스 계약을 맺고 시작했습니다. 2012년 8월부터 독자 브랜드 CU로 전환했습니다
- 운영: BGF리테일이 운영하며, 현재 대한민국 편의점 업계 점포 수 1위입니다
- 의미: CU는 ‘Convenience’와 ‘You’의 약자로, 고객 편의를 중시하는 브랜드 철학을 담고 있습니다
- 농어촌 지역에 많이 출점한 편입니다
- 해외 진출: 몽골, 말레이시아 등에 진출했으며, 특히 몽골에서는 큰 인기를 얻고 있습니다
- 통신사 제휴, 포인트 적립, 할인 서비스 제공
- 택배 픽업 서비스
- 페이코 결제 시스템 도입5
- 안전: 근무자 보호를 위한 안전 가드, 투광기, 경고벨 등의 설비를 갖춘 안전 편의점을 운영하고 있습니다
- CU는 한국형 편의점 모델을 구축하고 글로벌 시장으로 확장하면서 지속적으로 성장하고 있는 브랜드입니다.